Du 9 au 11 octobre, Sète agglopôle méditerranée a fait découvrir les vins et les saveurs du bassin de Thau aux nombreux visiteurs de la Fête des Vendanges de Montmartre. Ce rendez-vous parisien a été l’occasion de mettre à l’honneur la destination œnotouristique « Thau en Méditerranée ».

Au pied du Sacré-Cœur, le « Parcours du goût » a proposé une immersion dans la diversité viticole locale. AOP Languedoc, Picpoul, Muscat de Mireval, Muscat de Frontignan, IGP Côtes de Thau et Pays d’Oc : les appellations et indications géographiques étaient représentées à travers une sélection de vins blancs, rosés et rouges, complétée par des cocktails signatures. Nouveauté de cette édition, le service du vin à la tireuse a apporté une touche originale aux dégustations.

Impossible d’évoquer les saveurs de Thau sans parler de ses coquillages. La présence d’un conchyliculteur a permis de mettre en valeur l’accord emblématique entre les vins locaux et les produits de la lagune, véritable signature gastronomique de la destination.

L’animation « Voyage au cœur des cépages » a également permis de découvrir six variétés emblématiques. Du Muscat à Petits Grains au Piquepoul, en passant par la Syrah, le Chardonnay, le Cinsault et le Marselan, ces cépages ont illustré la diversité des vignes et des paysages de l’Archipel de Thau.

Loïc Linares, président de Sète agglopôle méditerranée, Jean-Christophe Pézerat, vice-président délégué à la viticulture et Yves Michel, maire de Marseillan, ont pris part à cet événement, qui offrait aux producteurs et aux professionnels locaux une belle occasion de faire connaître leurs savoir-faire au-delà des frontières régionales.