Implanté dans le sable depuis 1883, le Vignoble de Listel qui appartient aujourd’hui aux Grands Domaines du Littoral, a effectué sa première récolte en bio en 2020. Mais depuis 2003, le climat semi-aride complique son irrigation.
Pour la première fois, sera ainsi testée sur notre territoire la réutilisation d’eaux usées traitées, pour l’arrosage de terres viticoles. En provenance de la station d’épuration de Marseillan « Pradels », très proche de ce vignoble, elles vont servir après un circuit de purification répondant aux normes de qualité, à l’irrigation des vignes de Listel.
Ce projet collaboratif qui respecte l’équilibre écologique de ce site emblématique, a pour objectif de préserver des ressources naturelles en eau douce. Il a fait l’objet le 24 novembre 2021, au Château de Villeroy, d’une signature conventionnelle sur 20 ans, entre le Conservatoire de l’Espace Littoral et des Rivages Lacustres, les Grands Domaines du Littoral, Sète agglopôle méditerranée et le Conservatoire d’Espaces Naturels d’Occitanie.
Cela va permettre à ces 246 ha cultivés entre étang et mer, d’être mieux protégés des effets du changement climatique, notamment des épisodes de sécheresses estivales de plus en plus sévères.