L’œnotourisme a été identifié comme une thématique pouvant rassembler la multitude des paysages, des patrimoines, des savoir-faire et des produits, dans une démarche commune de valorisation du terroir comme destination. Avec un parti pris clair pour se différencier : miser sur l’alliance « vins et coquillages ».

L’objectif est d’améliorer la lisibilité de la destination, gagner en notoriété et, par conséquent, élever le niveau d’exigence. Ensuite, fédérer et mettre en réseau les professionnels du patrimoine, du tourisme, de la conchyliculture et de la viticulture pour structurer une offre ambitieuse et de qualité. Pour cela, Sète agglopôle Méditerranée organise des journées entièrement dédiées aux professionnels (Assises, Séminaires…) ainsi que de nombreuses autres animations : éductours, formations, événements, outils promotionnels, supports de communication… Avec toujours pour objectif que chaque professionnel membre du Label, soit un véritable Ambassadeur de la destination.

Le Pays de Thau a été la première destination de l’Hérault à bénéficier du label « Vignobles & Découvertes » en 2013 et la deuxième au niveau régional (74 destinations sont labellisées aujourd’hui en France dont 21 en Occitanie). Attribué pour 3 ans par Atout France, ce label vise à récompenser une destination touristique viticole qui propose une offre de produits touristiques multiples et complémentaires.

En partenariat avec Hérault Méditerranée, une nouvelle destination œnotouristique a été élaborée et labellisée à son tour en 2018 : « Thau en Méditerranée ». Riche d’une centaine de partenaires (caves ou domaines viticoles, conchyliculteurs, hébergeurs, restaurateurs, professionnels du tourisme, du patrimoine et des loisirs…), elle compte 34 communes pour 200 000 habitants et couvre 7 AOP et de nombreuses IGP de territoire 

Vous êtes sensible à l’univers du vin, à la promotion de notre terroir et de ses savoir-faire locaux. Vous souhaitez rejoindre le réseau des ambassadeurs de Thau en Méditerranée, contactez- nous par mail sur s.saliva@agglopole.fr