Emblème gastronomique du bassin de Thau, l’huître est doublement fêtée sur notre territoire cet été. Après l’Ostrea Fiesta qui s’est tenu à Sète (Quartier du Barrou), le 12 juillet dernier, nous vous donnons rendez-vous :
L’occasion, pour les amateurs de coquillages de déguster la « perle de l’étang », dans une ambiance conviviale, accueillis par des ostréiculteurs passionnés, véritables ambassadeurs des produits et cultures de notre territoire.
